Thiết kế khu vực giết mổ động vật tập trung phải đáp ứng những tiêu chuẩn nào?
14:48 | 15/02/2020
;
- Khu vực giết mổ gia súc phải có giá treo hoặc giá đỡ để bảo đảm thân thịt cao hơn mặt sàn ít nhất 0,3 m; Khu vực giết mổ gia cầm phải có bàn hoặc bệ lấy phủ tạng, chiều cao của bàn, bệ lấy phủ tạng ít nhất 0,9 m và làm bằng vật liệu bền, không thấm nước, dễ làm sạch và khử trùng;
- Sàn khu vực giết mổ phải làm bằng vật liệu bền, không thấm nước