Quy định về giết mổ vật nuôi như thế nào?
- Vật nuôi bao gồm gia súc, gia cầm và động vật khác trong chăn nuôi.
- Gia súc là các loài động vật có vú, có 04 chân được con người thuần hóa và chăn nuôi.
- Gia cầm là các loài động vật có 02 chân, có lông vũ, thuộc nhóm động vật có cánh được con người thuần hóa và chăn nuôi.
Theo quy định tại Điều 73 Luật chăn nuôi 2018 (có hiệu lực ngày 01/01/2020) thì giết mổ vật nuôi như sau:
1. Việc giết mổ vật nuôi phải tuân thủ quy định của pháp luật về thú y, an toàn thực phẩm và đối xử nhân đạo với vật nuôi.
2. Cơ sở giết mổ phải có hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ của vật nuôi bảo đảm truy xuất được nguồn gốc của vật nuôi đưa vào giết mổ.
Trên đây là quy định về giết mổ vật nuôi.
Trân trọng!
Hồ Văn Ngọc