Tự công bố sản phẩm có cần giấy chứng nhận ATTP không?

Chào Ban tư vấn, tôi dự định kinh doanh sản xuất bánh kẹo. Cơ sở sản xuất bánh kẹo của tôi có quy mô nhỏ, sản lượng cũng không nhiều. Tôi được biết thì các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ thì không cần phải có giấy chứng nhận cơ cở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Ngoài ra, tôi cũng nghe bạn tôi nói khi kinh doanh sản xuất bánh kẹo thì phải tự công bố sản phẩm. Tôi có thắc mắc mong được Ban tư vấn giải đáp giúp. Cụ thể cho tôi hỏi tự công bố sản phẩm có cần giấy chứng nhận ATTP không? Chân thành cảm ơn Ban tư vấn rất nhiều! Minh Ngọc - ngoc*****@gmail.com

Theo quy định tại Khoản 1 Điều 5 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm:

- Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP;

- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).

==> Theo như quy định trên đây thì hồ sơ tự công bố sản phẩm không yêu cầu Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Do đó dù không được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì vẫn được tự công bố sản phẩm. Tự công bố sản phẩm và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 02 thủ tục hoàn toàn độc lập. 

Mong rằng những tư vấn của chúng tôi sẽ giúp giải đáp được những vướng mắc của bạn.  

Chúc sức khỏe và thành công! 

Thư Viện Pháp Luật

lượt xem
Thông báo
Bạn không có thông báo nào