Mã nhóm thực phẩm là gì?

Mã nhóm thực phẩm là gì? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Em là Nguyệt Mai, sinh viên ngành công nghệ chế biến thực phẩm, trường Đại học công nghiệp Hà Nội. Trong quá trình học, có một số vấn đề em chưa nắm rõ. Anh chị cho em hỏi mã nhóm thực phẩm là gì? Nội dung này được quy định ở đâu? Mong Ban biên tập trả lời giúp em. Cảm ơn anh chị rất nhiều!  Lê Nguyệt Mai (maile***@yahoo.com)

Khái niệm mã nhóm thực phẩm được quy định tại Khoản 5 Điều 2 Thông tư 27/2012/TT-BYT hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm. Theo đó: 

Mã nhóm thực phẩm (Food Category Number) là số được xếp cho mỗi loại, nhóm thực phẩm theo Hệ thống phân loại thực phẩm do CAC (Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế) xây dựng để quản lý phụ gia thực phẩm;

Trên đây là nội dung tư vấn của Ban biên tập Thư Ký Luật về mã nhóm thực phẩm. Để hiểu rõ hơn vấn đề này, bạn vui lòng tham khảo thêm tại Thông tư 27/2012/TT-BYT.

Trân trọng!

Thư Viện Pháp Luật

lượt xem
Thông báo
Bạn không có thông báo nào