Muối thực phẩm là gì?
Muối thực phẩm được định nghĩa tại Khoản 5 Điều 3 Nghị định 40/2017/NĐ-CP về quản lý sản xuất, kinh doanh muối như sau:
Muối thực phẩm là muối được bổ sung tăng cường vi chất i-ốt dùng để ăn trực tiếp và dùng trong chế biến thực phẩm, có hàm lượng các chất theo quy chuẩn QCVN 9-1:2011/BYT.
Trên đây là định nghĩa về Muối thực phẩm. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này bạn nên tham khảo thêm tại Nghị định 40/2017/NĐ-CP.
Trân trọng!
Thư Viện Pháp Luật