Đăng nhập

Quên mật khẩu? Đăng ký mới

ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN MIỄN PHÍ ĐỂ

Khai thác hơn 456.000 văn bản Pháp Luật
Nhận Email văn bản mới hàng tuần
Được hỗ trợ tra cứu trực tuyến
Tra cứu Mẫu hợp đồng, Bảng giá đất
... và nhiều Tiện ích quan trọng khác

Hỗ trợ Dịch Vụ	(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến	0906 22 99 66 0838 22 99 66

Họ và tên:

Tên Thành Viên:

Mật khẩu:

E-mail:

ĐT di động:

Tôi đã đọc và đồng ý với Thỏa Ước Dịch Vụ và Quy chế bảo vệ dữ liệu cá nhân của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT

Bạn đã là thành viên thì đăng nhập để sử dụng tiện ích

Tên Thành Viên:

Mật khẩu:

Đăng nhập bằng Google

Thuộc tính
Nội dung
Tiếng Anh (English)
Văn bản gốc/PDF
Lược đồ
Liên quan hiệu lực
Liên quan nội dung
Thuộc tính
Tải về

Đang tải văn bản...

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10712:2015 về Dầu, mỡ thực vật - Xác định sản phẩm phân hủy của chlorophyll a và a’

Số hiệu:	TCVN10712:2015	Loại văn bản:	Tiêu chuẩn Việt Nam
Nơi ban hành:	***	Người ký:	***
Ngày ban hành:	Năm 2015	Ngày hiệu lực:
		Tình trạng:	Đã biết

1	pheophytin a
2	pheophytin a’
3	pyropheophytin
t	thời gian rửa giải, tính bằng phút
V	chênh lệch điện thế, tính bằng vôn

Hình A.1 – Sắc ký đồ HPLC của dầu ô liu nguyên chất đặc biệt với 5 % hàm lượng pyropheophytin trong sản phẩm phân hủy của chlorophyll

CHÚ DẪN

pheophytin a

pheophytin a'

pyropheophytin

...

Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.

Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66

thời gian rửa giải, tính bằng phút

chênh lệch điện thế, tính bằng vôn

Hình A.2 – Sắc ký đồ HPLC của dầu ô liu nguyên chất đặc biệt với 30 % khối lượng pyropheophytin trong sản phẩm phân hủy của chlorophyll

PHỤ LỤC B

(Tham khảo)

CÁC KẾT QUẢ CỦA PHÉP THỬ LIÊN PHÒNG THỬ NGHIỆM

Độ chụm của phương pháp là kết quả của nghiên cứu liên phòng thử do Ban kỹ thuật chung về Phân tích mỡ, dầu, sản phẩm chất béo, sản phẩm có liên quan và các nguyên liệu thô (DIN/DGF) tổ chức gồm 16 phòng thử nghiệm từ Pháp, Đức và Ý đã tham gia. Nghiên cứu đã được tiến hành năm 2005 trên năm mẫu và dữ liệu về độ chụm được tính phù hợp với TCVN 6910-1 (ISO 5725-1)^[2]và TCVN 6910-2 (ISO 5725-2)^[3].

...

Mẫu

Số lượng các phòng thử nghiệm tham gia, N

...

Số lượng các phòng thử nghiệm được giữ lại sau khi trừ ngoại lệ, n

Số lượng các kết quả thử nghiệm đơn lẻ của tất cả các phòng thử nghiệm trên mỗi mẫu

...

Giá trị trung bình, ,%

28,86

34,01

5,63

6,26

...

Độ lệch chuẩn lặp lại, s_r, %

0,53

0,61

0,59

0,36

1,09

Hệ số biến thiên lặp lại, CV (r), %

1,8

...

5,8

1,3

Giới hạn lặp lại, r (s_r x 2,8), %

1,48

1,71

1,65

1,01

3,05

Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, %

...

2,08

0,79

1,29

3,06

Hệ số biến thiên tái lập, CV (R), %

6,2

6,1

14,1

20,7

...

Giới hạn tái lập, R (s_R x 2,8), %

4,98

5,82

2,21

3,61

8,56

PHỤ LỤC C

(Tham khảo)

...

C.1. Nguyên tắc

Phụ lục này mô tả phương pháp thay thế. Dầu đưa vào HPLC mà không xử lý trước.

C.2. Các dung môi dùng cho HPLC

C.2.1. Nước, dùng cho HPLC.

C.2.2. Metanol, dùng cho HPLC.

C.2.3. Axeton, dùng cho HPLC.

C.3 Thiết bị, dụng cụ

C.3.1. Hệ thống HPLC hai kênh gồm có bơm, dụng cụ bơm mẫu (vòng 20 µl) hoặc bộ lấy mẫu tự động, detector huỳnh quang (l_ex = 430 nm và l_em = 670 nm) và hệ thống tích phân.

C.3.2. Cột HPLC, dài 250 nm, đường kính trong 4,0 mm hoặc 4,6 mm, nhồi đầy các hạt RP18 pha đảo, cỡ hạt 5 µm.

...

C.4.1. Chuyển các loại dầu vào lọ HPLC màu hổ phách.

C.4.2. Chuyển phần mẫu thử vào máy HPLC (C.3). Các điều kiện được nêu trong Bảng C.1 cho thấy thích hợp và cho sắc ký đồ điển hình, ví dụ nêu trong hình C.1.

Bảng C.1 – Chương trình rửa giải với tốc độ 1,0 ml/min

Thời gian

(phút)

Dung môi A

Phần thể tích: =4 %; = 76%; = 20 %

Dung môi B

Phần thể tích: =4 %; = 36%; = 60 %

...

100 %

0 %

100 %

0 %

100 %

50,1

...

0 %

100 %

0 %

CHÚ DẪN

pheophorbide

...

pheophytin b

pheophytin a

pheophytin a’

pyropheophytin

...

thời gian rửa giải, tính bằng phút

Hình C.1 – Sắc ký đồ HPLC của dầu hạt nho có pyropheophytin

THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] TCVN 2625:2007 (ISO 5555:2001), Dầu mỡ động vật và thực vật – Lấy mẫu

[2] TCVN 6910-1 (ISO 5725-1), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 1: Nguyên tắc và định nghĩa chung

[3] TCVN 6910-2 (ISO 5725-2), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 2: Phương pháp cơ bản xác định độ lặp lại và độ tái lập của phương pháp đo tiêu chuẩn

[4] AITZETMULLER, K. Chlorophyll-Abbauprodukte in pflanzlichen Olen [chlorophyll degradation products in vegetable oils]. Fat Sci. Technol. 1989, 91, pp 99-105; AITZETMULLRE, K. Analysis of chlorophyll degradation products in fat and oilseeds. In: Actes du congres international “Chevreul” pour l’étude des cosps gras [proceedings of the Chevreul international congress], Angers, 1989-06-06/10, p. 177-84. Association francaise pour I’Étude des corps gras, Neuilly sur Seine.

...

[2] Strata Si-1 (cột silica) và các cột Supelclean LC-Diol SPE – Supleco 57016 (cột diol) là các ví dụ về sản phẩm phù hợp bán sẵn. Thông tin này đưa ra tạo thuận tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn và không ấn định phải sử dụng sản phẩm này.