Thuộc tính
Nội dung
Tiếng Anh (English)
Văn bản gốc/PDF
Lược đồ
Liên quan hiệu lực
Liên quan nội dung
Thuộc tính
Tải về
Các bản dự thảo

Đang tải văn bản...

Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 585:2003 về quy trình quản lý tổng hợp côn trùng hại nông sản đóng bao

Số hiệu:	10TCN585:2003	Loại văn bản:	Tiêu chuẩn ngành
Nơi ban hành:	Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn	Người ký:	***
Ngày ban hành:	15/10/2003	Ngày hiệu lực:
		Tình trạng:	Đã biết

+ Cách sắp xếp lô hàng theo đơn vị 3 bao:

Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3

...

Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.

Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66

+ Cách sắp xếp lô hàng theo đơn vị 5 bao:

Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3

...

+ Xếp theo đơn vị 3 bao hoặc 5 bao và đầu bao quay vào trong:

Cách sắp xếp theo đơn vị 3 bao:

Lớp 1 Lớp 2 Lớp 3

...

Cách sắp xếp theo đơn vị 5 bao:

...

- Chiều rộng tối đa 4,5 – 5 m.

- Khối lượng tối đa 200 tấn.

- Nên để lỗ thông gió kích thước 1 m x 1 m (cách này đã được áp dụng nhiều năm và vẫn được nhiếu nơi áp dụng tốt).

- Hàng chứa bằng bao giấy hoặc PP (trơn) nên xếp theo kiểu hình sau:

Lớp 1 và lớp 3

...

Lớp 2

...

Phụ lục 3

Mẫu báo cáo kiểm tra vệ sinh

...

Quản lý viên kho:

Địa điểm vị trí kho / ô kho:

Ngày kiểm tra:

1. Khu bên ngoài nhà kho.

Khu này có được bảo quản tốt, sạch sẽ không?

- Có cỏ dại mọc không?

- Có tích tụ mảnh vụn, tạp chất không?

- Có hạt vương vãi không?

- Có nguồn gốc nhiễm côn trùng không?

...

2. Họa đồ

Trên mẫu biên bản được cấp, phác họa sơ đồi nhà kho / ô kho để cho thấy:

- Nơi trữ hạt đống bao

- Trang thiết bị, bao đã dùng rồi

- Nơi bị nhiễm dịch hại

- Điểm xâm nhập của loài gặm nhấm

- Nơi rò rỉ trên mái và tường

3. Cấu trúc cơ sở (ví dụ như mái, tường, sàn) có thỏa đáng để tồn trữ hạt không?

- Có khả năng che chở bảo vệ khỏi ảnh hưởng thời tiết bên ngoài.

...

- Sàn và tường vách có tốt không? Nếu không cho biết lý do và đánh dấu những nơi đáng lo ngại trên họa đồ.

4. Phòng chống chim chuột

Công tác phòng chống chim chuột có tốt không? Chuột có thể chui vào kho được không?

- Chui qua khung cửa / lối cửa vào?

- Chui qua móng, tường và kẽ hở thông thóang không che lưới

- Từ các tán cây chạm vào mái / tường, từ đường dây điện chui vào.

- Từ ống nước và ống (máng) xối vào.

- Chim có bay vào kho được không?

- Có thể làm gì để tăng cường chống chim chuột.

...

5.1. Các bao có được xếp đúng cách không?

- Xếp trên ba - let

- Có đủ khoảng cách giữa các cây hàng và tường để đi vào kiểm tra dễ dàng và an toàn, để dọn dẹp vệ sinh và phòng trừ dịch hại (ví như xông hơi khử trùng)

5.2. Có dọn dẹp vệ sinh trong kho không ?

- Có người phụ trách dọn dẹp vệ sinh đều đặn không ?

- Sàn kho có được quét không ?

- Đồ vun vãi có được thâu gom và đem đi không ?

- Có đặt thùng đựng rác không ?

- Nếu có thì có đem thùng rác đi đổ không ?

...

- Bụi và mảnh vụn có tích tụ ở gờ tường, các vết nứt hay khe hở không ?

- Trang thiết bị không còn dùng nữa để đâu ?

- Có vứt bừa bãi bao và ba-lét đã qua sử dụng không ?

- Sau khi lấy hết hàng ra khỏi bao, bao có được làm sạch và được xông hơi không ?

- Có tiến hành xử lý bao bì không ?

5.4. Phân bón và thuốc trừ dịch hại

- Trong kho có chứa phân bón hay thuốc trừ dịch hại không ?

- Nếu có thì để ở đâu ?

- Có an toàn không ? Có xảy ra rủi ro để nhiễm bẩn vào hạt cất trữ trong kho không?

...

5.5. Xử lý vun vãi thế nào ?

- Đồ quét dọn trên sàn kho có bỏ trở lại vào thành phần hàng tồn trữ không ?

- Nếu làm như vậy thì các đồ này có được làm sạch không ?

- Có được tẩy nhiễm / xông hơi khử trùng không ?

- Đồ quét dọn trên sàn kho được xử lý, vứt bỏ bằng cách nào ?

6. Nhiễm côn trùng

6.1. Có chứng cớ gì rõ ràng về hoạt động côn trùng trong kho ?

- Màng tơ do ấu trùng của bướm ?

- Trên bao có sâu chết ?

...

- Có mùi mốc ẩm không ?

- Có nghe thấy tiếng sâu chuyển động trong lô hàng trữ không ?

Ghi trên họa đồ nơi đâu có lô hàng nhiễm côn trùng

6.2. Biện pháp phòng trừ

Có bằng chứng gì là kho có áp dụng các biện pháp phòng trừ

- Sàn, tường vách, các móc giữ mái và khoảng trống trên cao có sạch sẽ không?

- Có sẵn trang thiết bị và bạt để xông hơi không ?

- Hàng trữ trong kho có được xông hơi đều đặn không ?

- Có trang thiết bị phun xịt thuốc trừ sâu không ? bình xịt – máy phun sương mù, phun khói?

...

- Các hóa chất sử dụng là gì ?

- Tình trạng vệ sinh có thỏa đáng không ?

...

7. Nhiễm chuột

Có chứng cớ gì là kho có loại gậm nhấm hoạt động không ?

· Có cứt chuột, các hang đào, vết đường chuột chạy, bao bì gậm nhấm, mùi, tiếng động và vết chân chuột trên cát bụi và hạt vương vãi không ?

· Có nơi đặt bả gài bẩy không ?

7. Nhiễm chuột :

Có chứng cứ gì là kho có loại gậm nhấm hoạt động không ?

Có cứt chuột, có hang đào, đường chuột chạy, bao bì bị gậm nhấm, mùi, tiếng

...

Có chứng tích gì là có chim trong kho ? Nơi đâu trong kho (đánh dấu vào họa đồ)

9. Hạt đóng bánh và bị nấm mốc:

Có chứng cớ gì từ phiá ngoài bao là hạt bị đóng bánh hay mốc

Nếu có, thì ở nơi đâu (đánh dấu vào họa đồ).

10. Đề nghị:

Bạn có đề nghị gì về chiến lược phòng trừ ?

Bạn đánh giá tình hình vệ sinh tổng quát của nhà kho thế nào ?

- Tuyệt hảo.

- Tốt.

...

- kém.

Bạn đánh giá tình trạng nhiễm dịch hại tổng quát của hạt tồn trữ trong kho thế nào ?

- Tuyệt hảo.

- Tốt.

- Vừa phải.

- kém.

...

Phụ lục 4

Khuyến cáo về điều kiện và thời gian bảo quản tương ứng với mức thủy phần hàng hóa

...

Loại hàng

Thủy phần (%)

Điều kiện bảo quản

Thời gian bảo quản an toàn (có tác động IPM)

Lúa

£ 13

Bảo quản rời

Đóng bao

£ 6 tháng

...

Trên 13 - 14

Bảo quản rời

Đóng bao

£ 4 tháng

£ 6 tháng

Trên 14 - 15

Đóng bao

£ 2 tháng

Trên 15 - 16

...

£ 15 ngày

Gạo

£ 14

Trên 14 - 15

Chỉ được đóng bao

£ 6 tháng

£ 1 tháng

Bắp

...

Trên 12,5 – 13,5

Đóng bao

£ 12 tháng

£ 6 tháng

Sắn lát

Cà phê hạt

£ 10

£ 13

...

Đóng bao

£ 6 tháng

Tiêu đen

£ 13

Đóng bao

Lúa mì

9 - 9,5

trên 9,5 - 12

...

Bảo quản rời

Đóng bao

Xuất kho để xay

Để lâu dài trong silo

Dùng ngay để xay

Bột mì

13 - 13,5

14 - 14,5

Đóng bao

...

£ 6 tháng

£ 3 tháng

Phụ lục 5A

Thời gian tồn trữ

Thủy phần

...

Chất lượng

Lấy mẫu trong cây hàng

10-30 ngày

3 ngày/1 lần

Hàng tuần

Hàng tháng

1-3 tháng

...

Hàng tuần

Hàng tháng

...

6-12 tháng

Hàng tuần

Hàng tháng

Hơn 12 tháng

Hàng tuần

...

Hàng tháng

Phụ lục 5B: Mẫu báo cáo

- Địa điểm kho:

- Loại hình kho:

- Tên hàng nông sản bảo quản: Khối lượng: tấn

- Thời gian nhập hàng nông sản để bảo quản: Ngày tháng năm

...

- Mật độ:

- Tình trạng kho:

- Tình trạng hàng nông sản

- Nhiệt độ, ẩm độ kho

- Những vấn đề khác có liên quan đến bảo quản:

- Đề xuất các biện pháp:

Người báo cáo

Phụ lục 6

...

Với thức ăn gia súc :Nếu mật độ côn trùng trong cây hàng là hơn hoặc bằng 5 con mọt gây hại chủ yếu (hay hơn hoặc bằng 50 con mọt thứ yếu- bao gồm cả Liposcelis spp.) thì phải tiến hành khử trùng ngay trong vòng 1 tuần lễ. Nếu mật độ ít hơn thì được để lại đến lần kiểm tra kế tiếp.

Với lương thực dạng hạt, bột và các sản phẩm còn lại: Nếu mật độ côn trùng trong cây hàng là hơn hoặc bằng 2 con mọt gây hại chủ yếu (hay hơn hoặc bằng 30 con mọt thứ yếu bao gồm cả Liposcelis spp.) thì phải tiến hành khử trùng ngay trong vòng 1 tuần lễ. Nếu mật độ ít hơn thì được để lại đến lần kiểm tra côn trùng kế tiếp.

Lưu ý: Mức ngưỡng kinh tế trên có thể tăng hoặc giảm sao cho phù hợp với điều kiện cụ thể ở từng kho và đặc biệt là mục đích xử dụng. Nếu gạo bảo quản để xuất khẩu có thể đòi hỏi mức ngưỡng thấp hơn mức đề xuất ở trên cho phù hợp với yêu cầu nước mua hàng hoặc hợp đồng đã ký.

...

Phụ lục 7:

PHƯƠNG PHÁP QUYẾT ĐỊNH VIỆC KHỬ TRÙNG XÔNG HƠI

VÀ VIỆC CHỌN THUỐC XÔNG HƠI

CâY Số 1

CâY Số 2

Vấn đề dư lượng CH₃Br có quan trọng không ?

không tiếp tục theo dõi

...

có

Có

Không thể khử trùng

Không

Không Tiếp cây số 3

...

Tiếp cây số 2

Có

...

Có

Không

Có

...

Dùng CH₃Br

Tiếp cây số 3

...

Có sự hiện diện của

Trogoderma granarium không ?

Không

Hàng hoá có cần sử dụng trong thời gian 15 ngày tới không ?

...

Kh«ng

Cã

Dùng CO₂ có lợi về mặt kinh tế không ?

Kh«ng

...

không

Dùng PH₃ Dùng PH₃ hoặc CO₂ Dùng CO₂

PHỤ LỤC 8

...

Hàng nhập kho

...

Phụ lục 9

Liều lượng và thời gian khuyến cáo cho việc trừ diệt côn trùng hại kho thông thường

Methyl Bromide

- Với lúa , gạo xay , = 36 g/m³ với thời gian xử lý là 24 giờ

- lúa mì , lúa mạch , bắp = 50 g/m³ với thời gian xử lý là 24 giờ

- Hạt kê = 50 g/m³ với thời gian xử lý là 48 giờ

...

- Bánh cake, thực phẩm = 130 g/m³ với thời gian xử lý là 48 giờ (tuy nhiên ở mức liều lượng và thời gian xử lý này sẽ để lại nguy cơ có dư lượng cao và hư hại phẩm chất hàng hóa, vì thế không nên dùng methyl bromide trong trường hợp này)

***Tóm lại không dùng methyl bromide để xử lý cho hạt giống , cao su , lông vũ và các loại hàng hóa có chứa thành phần dầu cao.

Phosphine

Nhiệt độ hàng hoá ( ⁰C)

Liều lượng

( g a.i /m³ )

Liều lượng tương đương ( g a.i /ton)

...

Theo dõi nồng độ trong quá trình ủ thuốc 15 –25

2.0

7- 10

Trên 25

1.5

7- 10

Đối với các loại hàng có bề mặt tiếp xúc cao và chất béo cao ( hạt nhỏ, dẹp), như bột, bã dầu, mè ... thì khuyến cao nên nhân đôi liều lượng trên (tức là dùng mức 4 g a.i / m³ / 10 ngày).

...

Ghi nhớ: để khử trùng có hiệu quả bằng Phosphine, phải giữ hơi độc trong thời gian đủ dài để cho các pha chống chịu thuốc như trứng, nhộng đủ phát triển thành sâu non và trưởng thành và chết vì thuốc.

Carbon dioxide

Chỉ dùng C0₂ để xử lý cho lô hàng hóa dự trữ dài hạn (> 6 tháng), có đặc tính đồng nhất về chất lượng và có thuỷ phần bảo quản đạt yêu cầu qui định.

-Với cây hàng đóng bao trùm bạt, sử dụng liều lượng C0₂ = 2 kg x ( số tấn hàng ).

- Với lô hàng đỗ xá hoặc cất trong silo, sử dụng liều lượng C0₂ = 2,8 kg x (số tấn hàng ).

Thời gian xử lý ít nhất là 15 ngày. Lưu ý C0₂ không có khả năng diệt Trogoderma granarium

Phụ lục 10

...

Thuốc trừ sâu

Nồng độ

Fenitrothion (Sumithion )

Cộng với

Carbaryl (sevin)

10 g cho 1 lít nước

...

Chlorpyrifos- methyl (lân hữu cơ )

Cộng với Carbaryl

10 g cho 1 lít nước

Pirimiphos-methyl (Actellic)

10 g cho 1 lít nước

Dung dịch được phun cứ mội 5 lít xịt cho 100 m² bề mặt.

...

+ Phun xịt cho kho trống

Thuốc trừ sâu

Nồng độ

3,5 g cho 1 lít nước

3 g cho 1 lít nước

...

Dung dịch được phun 1 lít cho 100 m³ không gian.